Рынок

Украинский сыр частично реабилитирован

image

Онищенко дал разрешение возобновить поставки сыра двум украинским заводам.

Главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко возобновил поставки сыра в Россию с двух украинских заводов – «Гадячсыр» и «Прометей». По его словам Роспотребнадзор провел экспертизу 14 образов партий сыра с этих заводов.

«Три из семи образцов партий с завода «Прометей» нас не удовлетворили. Мы не дадим разрешения на ввоз в Россию. Это примерно 39 тонн. На остальные 11 партий - четыре с завода «Прометей» и семь с завода «Гадячсыр» выдано разрешение на реализацию», - сообщил санитарный врач.

По его словам, образцы сыров с этих двух предприятий прошли по нижней планке допуска. Онищенко также отметил, что следующие партии продолжат проходить лабораторные исследования, поскольку претензии к составу сыра свидетельствуют о том, что технология производства еще не налажена.

«Определенную роль могут играть корма, оторые используются для дойного стада. Необходимо не только налаживать технологию, но и следить за коррекцией кормовых добавок, используемых в животноводстве, чтобы молочное сырье по стартовым позициям соответствовало российским требованиям», - пояснил эксперт.

Напомним, что в настоящее время Роспотребнадзор исследует образцы импортной продукции с еще двух заводов – «Дубномолоко» и «Пирятинский сырзавод».  

comments powered by Disqus